??0120黨參黃芪煲老雞(補(bǔ)氣血)的做法 ??
寒冷的冬日里,一碗熱騰騰的黨參黃芪煲老雞湯,不僅能驅(qū)寒暖身,還能幫助調(diào)理身體,補(bǔ)氣養(yǎng)血。這道湯品簡(jiǎn)單易做,卻有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,非常適合體弱多病或氣血不足的人群食用。
首先準(zhǔn)備好食材:一只新鮮的老母雞、適量黨參、黃芪和紅棗。將老雞清洗干凈后焯水去腥,然后把所有材料放入燉鍋中,加入足夠的清水。用文火慢燉2-3小時(shí),讓湯汁充分釋放出藥材的香味與營(yíng)養(yǎng)。期間記得撇去浮沫,保持湯的清澈。?
最后撒上少許鹽調(diào)味即可出鍋!一碗下肚,不僅暖胃還暖心。黨參和黃芪的搭配能夠增強(qiáng)免疫力,改善疲勞狀態(tài),而老雞富含膠原蛋白,有助于美容養(yǎng)顏。快為家人煮上一鍋吧! ???
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