??黑蘑青椒肉絲的做法_黑蘑青椒肉絲的做法步驟??
??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——黑蘑青椒肉絲!這道菜色香味俱全,非常適合忙碌的工作日。首先,準備好新鮮的豬里脊肉、青椒、黑木耳和大蔥。食材的新鮮程度直接影響到最終的味道哦!??
第一步,將里脊肉切成細絲,用少許鹽、生抽和淀粉腌制15分鐘,這樣可以讓肉絲更加嫩滑。接著,把青椒洗凈切絲,黑木耳提前泡發(fā)后也切成絲,大蔥切段備用。準備工作完成后,就可以開始烹飪啦!??
熱鍋涼油,放入腌好的肉絲快速翻炒至變色,盛出備用。再倒入適量油,放入蔥段爆香,隨后加入青椒絲和黑木耳絲翻炒均勻。最后,將炒好的肉絲倒回鍋中,加入適量的鹽、糖和生抽調(diào)味,大火快炒幾下即可出鍋。?
一碗熱騰騰的米飯配上這盤色香味美的黑蘑青椒肉絲,簡直幸福感爆棚!??快動手試試吧,保證讓你愛不釋手!
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