??可可年輪蛋糕???
發布時間:2025-05-10 05:42:51來源:
大家好!今天來分享一款超可愛的可可年輪蛋糕做法????。這款蛋糕不僅顏值爆表,而且制作過程也特別有趣哦!首先準備好所需材料:雞蛋、砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶和植物油。??
第一步是打發蛋白,將蛋白分次加入砂糖,打至硬性發泡,這樣能讓蛋糕更加松軟蓬松呢!接著混合蛋黃糊,依次加入牛奶和植物油攪拌均勻,再篩入低筋面粉與可可粉,輕輕拌勻。??
接下來就是關鍵的年輪造型啦!用專用的年輪模具,一層層倒入面糊,放入預熱好的烤箱中烘烤。??時間大概需要20-25分鐘,具體視自家烤箱而定哦。出爐后稍涼即可脫模,切開后能看到漂亮的年輪紋路,是不是很驚艷???
快動手試試吧!無論是家庭聚會還是下午茶時光,這款蛋糕都能成為亮點之一呢~???
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