?? 黃花菜雞蛋湯（下廚房） ??
發布時間：2025-05-10 08:43:55來源：
?? 準備食材：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常湯品——黃花菜雞蛋湯！所需材料非常基礎：干黃花菜、雞蛋、蔥姜蒜和一些調味料。干黃花菜提前泡發，雞蛋打散備用。簡單幾步就能讓你的餐桌多一份溫暖哦～?
?? 制作步驟：
第一步，熱鍋涼油，放入切好的蔥姜蒜爆香，接著加入泡發好的黃花菜翻炒幾下。然后倒入適量清水，煮沸后轉小火慢燉5分鐘，讓黃花菜的味道充分融入湯中。此時，緩緩倒入打散的雞蛋液，用筷子輕輕攪拌，形成漂亮的蛋花。最后加鹽、胡椒粉調味，撒上一點蔥花點綴即可！??
?? 暖心提示：
黃花菜富含維生素和膳食纖維，搭配雞蛋營養更均衡。這道湯不僅味道鮮美，還特別適合秋冬季節飲用，暖胃又暖心！?? 快試試吧，相信你也能輕松做出一鍋好湯～??
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